Den vigtigste maskine i dit køkken
Pacojet 4
Et system mange muligheder
Pacojet er meget alsidig. Den
tilbyder dig praktisk talt ubegrænsede anvendelser – fra aromatiske pestoer og kreative Macaron cremer til luftig let gedeostmousse. Og hver ret er
garanteret – ren og skær perfektion. Slip det fulde potentiale løs
hos din Pacojet og lav en bred vifte af smagfulde retter
Inspirerende opskrifter
Du kan finde mange opskrifter på www.pacojet.com eller i den gratis Pacojet App.
Pacotizing®. En hurtig og nem proces til retter i top kvalitet
Pacotizing® starter med markedsfriske ingredienser. Uanset hvad du vil lave med Pacojet, er det eneste, der skal til, tre enkle trin for at opnå resultater i topkvalitet.
Forbered og fyld i
Enkel tilberedning af de friske ingredienser: skær i stykker og tilsæt væske.
Frys og opbevar
Mindst 24 timer
ved -20°C
Pacotize® portionsvis
Til service eller til
Forberedelse
Innovative rammer til en effektiv pacotizing® oplevelse
Pacojet 4 støtter dig med de specifikke krav, der er til dit køkken. Dens funktioner leverer enestående resultater med maksimal produktivitet.
1
Nyt: Jet® mode
Vælg mellem pacotizing® med det klassiske pacotizing® mode på 4 minutter eller Jet® mode
på 90 sekunder. Jet® mode giver dig mulighed for meget hurtigt at tilberede visse opskrifter med et højt sukker- og fedtindhold (f.eks. is). Det betyder, at du kan øge din produktivitet yderligere.
2
Arbejder med overtryk og normalt tryk
Ved brug af overtryk arbejder Pacojet med op til 1 bar. Dette giver en volumenudvidelse på ca. 20-30 %. Dette er ideelt til at lave mad som f.eks. mousse med en cremet-let konsistens og til at intensivere smag.
3
Udvidet automatisk gentagelsesfunktion
Pacotizing® kan gentages op til 10 gange. Dette resulterer i særligt lette og cremede konsistenser med maksimal tidseffektivitet.
Intelligente funktioner til nem og sikker brug
De intelligente funktioner i Pacojet 4 tilbyder praktisk brugervejledning, samt at arbejdsgange kan standardiseres yderligere
Let at bruge
Stor touchskærm
Den store touchskærm giver intuitiv brugervejledning med en animeret assistancefunktion. Alt er designet til brug i professionelle køkkenmiljøer.
Gem opskriftsindstillinger
Gemme og upload indstillingerne af dine yndlingsopskrifter gør dit køkken endnu mere effektivt.
Standby funktion
I længere perioder med inaktivitet skifter Pacojet til energibesparende standby-tilstand (inaktivitetsperioden kan justeres), men er øjeblikkeligt klar til brug, når du trykker på skærmen.
Nem rengøringsproces
Du kan rengøre din Pacojet meget nemt i to trin ved hjælp af Pacojet Cleaning Tabs.
Arbejd sikkert
Registreringstilstand
Pacojet 4’s registreringstilstande hjælper med korrekt brug af enheden og beskytter den mod beskadigelse.
Værktøjsdetektionsfunktionen sikrer, at det korrekte værktøj er blevet korrekt fastgjort.
Med sprøjtebeskyttelsesdetektionsfunktionen kan du være sikker på, at sprøjteskærmen er placeret korrekt.
Fyldniveaudetektionsfunktionen giver dig besked, når pacotizing®-bægeret er for fyldt.
WIFI funktion
Tilslutning af Pacojet via WIFI gør det muligt for Pacojet Service Center at opdage fejlkilder hurtigt og nemt.
Essentielt Pacojet tilbehør
Det praktiske Pacojet-tilbehør er essentielt for at opnå de gennemprøvede resultater i topkvalitet ved pacotizing® og for at udvide Pacojets forarbejdningsmuligheder..
Med Pacojet Coupe-sættet udvides funktionaliteten af Pacojet til også at omfatte forarbejdning af ikke-frosne fødevarer.
Coupe Sæt klinge
Coupe Set-bladet er ideelt til at hakke kød, fisk, grøntsager, urter, frugter, nødder osv.
Piskeskive
Piskeskiven er velegnet til forarbejdning af flydende fødevarer såsom fløde og æggehvide, og til fremstilling af frugtcremer, milkshakes, blandede drikkevarer mv..
Pacojet rengørings taps
Pacojet 4 kan rengøres hurtigt i to trin med et tryk på en knap og uden ekstra udstyr. Pacojet Cleaning Tabs af høj kvalitet er det perfekte rengøringsmiddel til opgaven: de er specielt udviklet til professionel og effektiv rengøring af Pacojet-enheder. De renser antibakterielt, og er kompakte og meget nemme at bruge..
Du kan finde mere information om
tilbehøret i vores webshop
Optimeringer og forbedringer gennem 30 år
frinox
Vølundsvej 19B
3400 Hillerød
Salg: 30 50 70 70
Service: 31 10 13 22